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不常吃却多人想往的面包,酥脆的表皮,柔软的组织,制

发布日期:2020-09-12 09:01   来源:未知   阅读:

第一步:菠萝皮的制作

1.1、黄油隔水融化,加入细砂糖搅拌混合,油不能完全融化砂糖,不要期待完全化开,在这一步混合个大概就可以。

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面包中有很多我们不常吃却一直想往的面包,菠萝面包算是一个,酥脆的表皮,包裹着柔软的面包体,特别好吃,但由于多了一步菠萝皮的制作,很多人习惯性的觉得麻烦,想吃也会罢手。但实际上,菠萝面包的制作整个制作流程走下来,并没有多少技术含量,需要我们的,只是更多一点的耐心,把多出的步骤做完,好吃的菠萝面包也就成功了。

菠萝皮食材:黄油40克,细砂糖60克,鸡蛋1个,低筋面粉160克。

1.2、打入一个鸡蛋,彻底搅匀,在这一步,糖由于蛋液的加入,可以搅拌完全融化。